🌥️ Cách Kho Cá Trắm Với Gừng
1. Cách kho cá trắm ngon với nghệ Nguyên liệu chế biến Nguyên liệu chế biến cá trắm kho nghệ. 1 củ nghệ tươi; 2 trái ớt hiểm; 5 tép tỏi; 3 củ hành tím 1 trái chanh 2 muỗng canh dầu ăn; 4 muỗng canh nước mắm Gia vị thông dụng: bột canh, đường trắng, hạt nêm; Cách thức
Muối, bột nêm, tiêu. 1 chút nước màu kho cá. 1 thìa đường. Cách làm: Bước 1. Cá sau khi sơ chế sạch thì đem xắt khúc cho vào nồi, nêm chút nước mắm, muối, bột nêm, tiêu, dầu hào và đảo đều, ướp cá 30 phút cho ngấm gia vị. Bước 2. Gừng cạo sạch vỏ đem thái lát
Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm ruốc cá trắm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại
Lần kho 1: Xếp riềng lát, gừng lát, vỏ hành khô dưới đáy nồi. Rồi lần lượt xếp cá, thịt ba chỉ xen kẽ với trám xanh. Trên cùng cho ớt khô, hành khô và đổ hết phần nước ướp vào. Thêm nước sôi xâm xấp bề mặt và bật bếp đun 5 phút, nêm nếm lại gia vị cho đậm
1. Cách làm chả cá mòi ngon – boxhoidap.com. Cách làm chả cá mòi ngon – boxhoidap.com Cách làm chả cá mòi ngon · 1. Cách làm cá mòi hộp ngon chấm bánh mì · 2. Cách làm cá mòi chay để có hương vị lạ và ngon cho bữa ăn · 3. Cách làm cá mòi sốt cà chua … Cách làm cá mòi ngon
5 cách kho cá chép đơn giản tại nhà Admin 20/10/2022 Tổng Hợp 0 Comments Thay đổi thực đơn ăn uống gia đình có lẽ rằng là điều mà chị em nội trợ nào cũng phải “nhức đầu”. những món ăn vừa ngon, vừa đủ chất, cần mới mẻ thì không còn chế tạo theo 1 cách.
3 Cách nấu lẩu cá không tanh thơm ngon ngọt! 4 Chế biến; 5 Lẩu cá trắm ngọt thơm không tanh! 6 Độ khó; 7 Nguyên liệu làm Lẩu cá trắm chua cay Cho 4 người; 8 Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon; 9 Dụng cụ thực hiện; 10 Cách chế biến Lẩu cá trắm chua cay. 10.1 Sơ chế cá trắm
Món cá kho gừng dân giã, nóng hổi của người Việt rất phù hợp để ăn với cơm nóng. Đây là một món ăn khá tốn cơm, đặc biệt là vào những ngày đông, thời tiết lạnh rất thích hợp để làm món ăn này. Nếu ăn không hết, bạn bảo quản cá bằng cách đậy kín và để
1 con cá. Có thể tùy chọn các loại kho được dùng nhiều để kho riềng sả như cá trắm, cá trội hoặc cá chép. Kích thước cá tùy thuộc vào số người ăn. Bạn cũng có thể mua theo khúc; 300g thịt ba chỉ; 1 củ riềng; Bột riềng, bột sả, bột gừng; 2 3 quả ớt tươi; Lá trà xanh
Dpw3A5.
Cá trắm đen là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng; mang đến những món ăn độc đáo cho con người. Bên cạnh các món kho truyền thống mang bản sắc vùng miền thì cá trắm hấp cũng là món ăn được phổ biến rộng rãi. Hấp cá trắm đen khá đơn giản nhưng bạn vẫn phải chú ý đến các khâu chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế cũng như quá trình nấu cá. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một số bí quyết để có một món cá trắm đen hấp chuẩn vị nhé! Cách hấp cá trắm đen thơm ngon bổ dưỡng Dưới đây là 4 bước đơn giản để bạn có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Nguyên liệu món ăn 1 con cá trắm đen còn nguyên con Gừng non hành lá 1 cây sả Ớt, hành tím Rượu trắng loại ngon Gia vị khác Nước mắm, nước tương, muối, đường, bột ngọt, tiêu,… Dụng cụ hấp Nồi hấp hoặc vỉ hấp chuyên dụng Hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả các thành phần trong phần nguyên liệu để đảm bảo khi hấp cá trắm đen thì món ăn được ngon nhất nhé. Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Làm sạch cá Cá phải được khử mùi tanh; đổ một ít nước nóng lên toàn bộ cá; làm như vậy để khử mùi tanh và lớp màng nhầy trên cá. Hoặc bạn có thể sử dụng muối; chanh; giấm hoặc rượu,…để loại bỏ mùi tanh nhanh chóng. Sau đó, tiếp tục moi ruột; bỏ mang, đánh vảy; rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch, khứa vài đường và để ráo nước Gừng rửa sạch, thái lát hoặc đập dập Hành lá rửa sạch, cắt khúc tầm 5cm Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập Hành tím, ớt rửa sạch, thái lát mỏng Bước 3 Ướp cá Trước khi hấp cá trắm đen cần ướp với một ít gia vị để tăng thêm sự đậm đà. Cho vào cá 1 thìa cà phê nước mắm; ½ thìa cà phê đường; muối ½ thìa cà phê; hạt tiêu; hạt nêm; 1 thìa cà phê rượu trắng; trộn đều và để thấm trong 30 phút Bước 4 Tiến hành hấp cá trắm đen Xếp vào trong nồi hấp lần lượt các nguyên liệu Gừng tươi, sả, hành tím rồi đun sôi. Khi nước vừa sôi bạn cho cá trắm đen lên; thả hành lá đã cắt khúc lên trên cá rồi tiếp tục đậy nắp và hấp trên lửa vừa tầm 10 phút. Như vậy, chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành được một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho cả nhà rồi đấy. Món cá trắm đen hấp vô cùng bổ dưỡng Một số mẹo hấp cá trắm đen đơn giản đảm bảo chất lượng Yếu tố quan trọng nhất để làm thành công trong món cá trắm đen hấp là sử dụng cá tươi; Cá còn sống là tốt nhất. Nếu không có sẵn cá sống, hãy sử dụng cá tươi ướp lạnh đúng quy cách và đảm bảo chất lượng. Thời gian hấp rất quan trọng để có kết quả tốt nhất. Đó cũng là bí quyết của người đầu bếp. Thời gian phụ thuộc vào nhiều yếu tố Cường độ nhiệt Trọng lượng của cá Cá ở nhiệt độ phòng hay tươi từ máy làm lạnh Bạn sử dụng dụng cụ hấp dẫn nhiệt có tốt hay không Do đó, không thể chuẩn hóa thời điểm chính xác. Theo kinh nghiệm của một số đầu bếp nổi tiếng, mất khoảng 8 phút để hấp một con cá nặng từ 600 đến 800g và 10 phút cho con cá nặng từ 800 đến 1 kg Nên sử dụng loại rượu trắng ngon, đảm bảo chất lượng để hấp cá trắm đen. Vì là món cá hấp gừng nên bạn cần dùng gừng nhiều, chỉ dùng một củ sả để tăng thêm hương vị cho món ăn Cần chọn cá trắm đen còn tươi, thịt săn chắc Mẹo đơn giản để xác nhận bạn đã chọn được cá trắm đen tươi nhất Như bạn đã biết, khi hấp cá trắm đen, bạn chỉ nêm gia vị nhẹ cho cá hấp để hương vị của cá nổi bật. Vì vậy, độ tươi của cá là điểm quan trọng nhất làm nên thành công của món ăn này. Có một số mẹo bạn có thể áp dụng để mua được những con cá trắm tươi ngon nhất từ chợ mà không bị hỏng. Đây là những cách bạn có thể tham khảo Mắt sáng và trong Đôi mắt như quả cầu pha lê, dự đoán chính xác độ tươi của cá. Da sáng, sạch và sáng như kim loại Đây là những dấu hiệu của cá vẫn còn tươi, chưa bị ươn. Mang có màu đỏ tươi Màu sắc sẽ chuyển sang màu gạch mờ dần theo thời gian, nếu mang cá có màu đỏ thẫm thì có lẽ cá đã chết lâu và không còn tươi nữa. Độ đàn hồi Bạn có thể ấn nhẹ lên mình cá, nếu thấy vết lõm nhanh chóng được lấp đầy thì có nghĩa cá vẫn còn tươi, nếu thấy độ lõm lâu hoặc không trở lại bình thường thì không nên mua Không có mùi Đây là phương pháp đáng tin cậy nhất cho đến nay. Cá nước ngọt sẽ có mùi tanh đặc trưng. Trong mọi trường hợp, bạn không nên chọn cá có mùi hôi. Trên đây là cách hấp cá trắm đen với gừng ngon đúng điệu cũng như một số mẹo để hấp cá ngon và cách lựa chọn cá trắm tươi. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay và luôn món ăn này cho gia đình phải không nào. Vừa đơn giản lại bổ dưỡng, chúc bạn sẽ thành công với món cá trắm hấp gừng này nhé!
Cá kho riềng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Món ăn là sự kết hợp hài hoà của nhiều nguyên liệu hoà quyện với nhau như cá, riềng, gừng, xả,… Ngày nay, cùng với phương pháp kho truyền thống, với các gia đình sử dụng bếp từ. Có thể kho cá bằng bếp từ dễ dàng mà vẫn đảm bảo món cá ngon chuẩn vị đậm đà, không tốn nhiều thời gian với một tính năng nấu thông minh trên bếp từ – nấu lăn tăn. Bài viết dưới đây, hãy cùng OGaly khám phá chi tiết cách làm món cá kho riềng bằng bếp từ nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá kho cá, thịt ba chỉ, riềng, xả,… Tuỳ vào nhu cầu thưởng thức của gia đình, bạn có thể chọn mua các nguyên liệu theo tỷ lệ phù hợp. Ví dụ 1kg cá trắm 0,5kg thịt ba chỉ 1 củ riềng 1 củ gừng 3 củ sả Một nắm lá chè xanh Hành tím Ớt Hành lá, rau mùi Các loại gia vị Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu, nước màu, hạt nêm… Một nồi kho cá bằng bếp từ loại có phần đế bắt từ như nồi đất, nồi gang,… Hoặc trong trường hợp không có nồi chuyên dụng để kho cá, bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy. 2. Sơ chế nguyên liệu kho cá Sơ chế cá Cá đánh vẩy, bỏ vây, bỏ mang, mổ cá và bỏ hết phần màng đen trong bụng cá. Sau đó rửa sạch với nước lạnh. Sử dụng muối trắng, hoặc rượu gừng, giấm, chanh tươi chà sát lên bề mặt trong và ngoài của cá để khử mùi tanh và độ nhớt của cá. Tiếp tục rửa sạch với nước và để ráo cá. Cuối cùng, cắt thành từng khúc vừa ăn và nên khía vào thân cá những đường đều nhau để khi tẩm ướp gia vị cá được ngấm hơn. Sơ chế thịt lợn Xem thêm Bỏ túi 16 cách cài đặt wifi tenda [Hay Nhất] Thịt lợn cạo rửa sạch, rửa đi rửa lại nhiều lần với nước, sau đó ngâm muối loãng khoảng 5 phút, rồi vớt ra rửa lại với nước và để ráo. Sau đó, thái miếng vuông to khoảng 2x2cm. Không nên thái quá mỏng vì dễ bị nát khi đun lâu, cũng không nên thái quá dày vì sẽ làm những gia vị tẩm ướp không thể ngấm sâu vào bên trong miếng thịt. Sơ chế các nguyên liệu khác Gừng, riềng cạo vỏ, giã nhuyễn. Chú ý giữ phần nước sau khi giã. Sả bóc vỏ, đập dập. Lá chè xanh rửa sạch, để ráo nước. Ớt thái nhỏ hoặc để cả quả. Ướp cá, thịt Ướp cá và thịt với các nguyên liệu đã chuẩn bị Ướp lần lượt với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 gói kho cá nếu có hoặc sử dụng nước hàng có sẵn rồi trộn đều cùng một phần gừng, sả đã đập dập và ướp trong khoảng 20 -25 phút để gia vị thấm đều vào thịt cá. Hoặc nếu không có gói gia vị thì thực hiện Ướp cá với 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào và nước hàng đường trưng lên ngả màu cánh gián để tạo màu sẫm hơn cho nồi cá kho. Ớt thái cho vào cùng. Bước 1 Cho riềng đã thái lát và lá chè xanh đã chuẩn bị lót dưới đáy nồi. Sau đó xếp cá và thịt ba chỉ đã ướp lên phía trên. Lưu ý nên xếp xen kẽ để thịt và cá có thể ngấm và hòa quyện lẫn nhau. Sau đó, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị khác vào nồi. Xem thêm Danh sách 19 cách làm mứt dừa viên nhiều màu [Hay Nhất] Bước 2 Đun một ít nước nóng đổ xâm xấp mặt cá, rồi cho nồi lên bếp từ. Bước 3 Bật bếp và chọn chế độ kho hoặc nấu lăn tăn trên bếp từ. Với mức gia nhiệt đều và ổn định, sẽ giúp cá chín mềm, đậm vị. Lưu ý Lúc đầu, bạn có thể để ở mức nhiệt vừa phải đến khi cá sôi thì nên giảm mức nhiệt xuống thấp hơn. Khi nước gần cạn thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đậy nắp lại. Lúc này, bạn có thể chọn chế độ ủ ấm trên bếp từ để giữ cá luôn được nóng cho đến lúc ăn. Hoặc lúc chuẩn bị tắt bếp, hãy tắt bếp trước vài phút, lúc này nhiệt trên bếp từ vẫn tiếp tục có thể làm chín và nóng cá. Tuỳ vào khẩu vị ăn của từng gia đình, bạn có thể cho thêm hành lá hoặc rau thơm. Kho cá bằng bếp từ nhanh chóng, tiện lợi đảm bảo cá thơm ngon, săn chắc, thịt mềm béo ngậy Xem thêm Bạn đã biết 20+ cách gội đầu bằng chanh [Hot Nhất] Như vậy, bạn có thể thưởng thức món các kho riềng thơm ngon, bắt mắt với mùi thơm đặc trưng của riềng, sả, gừng và không còn mùi tanh của cá. Thịt cá thơm ngon, sắc chắc vừa gia vị. Thịt ba chỉ béo ngậy, mềm tan trong miệng. Kết hợp ăn cùng với cơm trắng trong những ngày rét hoặc mưa thì đây sẽ là món ăn rất tuyệt vời. Kho cá bằng bếp từ đúng cách, sẽ giúp bạn Rút ngắn được thời gian chế biến món ăn. Không phải lo lắng canh chừng để điều chỉnh nhiệt độ liên tục như các dòng bếp truyền thống. Đảm bảo món cá luôn thơm ngon, hấp dẫn về màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Như vậy với công thức kho cá bằng bếp từ đơn giản, dễ làm mà OGaly vừa chia sẻ trên sẽ giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp, trổ tài nấu nướng. Không chỉ là món cá kho, mà sẽ là nhiều món ăn hấp dẫn khác bằng bếp từ cho cả nhà nhé! Xem thêm Top 5 bếp từ đôi OGaly được yêu thích nhất hiện nay Top 16 cách kho cá trắm với gừng biên soạn bởi Nội Thất Online Cách kho cá trắm với trám chuẩn vị người Nghệ Tĩnh Tác giả Ngày đăng 07/13/2022 Đánh giá 399 vote Tóm tắt Hoàn thành món cá trắm kho trám với thịt cá săn, chắc, thấm vị, nước kho sóng sánh, ăn vừa miệng với cơm nóng. cach kho ca tram voi tram Món cá … Cách làm cá trắm kho dưa ngon chuẩn vị bằng nồi áp suất Tác giả Ngày đăng 02/24/2022 Đánh giá 336 vote Tóm tắt Nếu đã quá ngán với món thịt thông thường, bạn có thể đổi vị cho mâm cơm hàng ngày bằng món cá trắm kho dưa của chị Bùi Hòa dưới đây. Cách … Cá trắm kho Tổng hợp cách kho cá trắm ngon khó cưỡng Tác giả Ngày đăng 02/24/2022 Đánh giá 283 vote Tóm tắt Cá trắm khá phổ biến ở Việt Nam. Một trong những cách chế biến loại cá này được sử dụng rộng đó là kho với gừng, nghệ, riềng, dưa, tương. Làm cá trắm kho dưa, nhớ các gia vị này này cá thơm ngon, không tanh, vị béo ngậy Tác giả Ngày đăng 01/21/2023 Đánh giá 309 vote Tóm tắt Để làm cá trắm kho dưa có vị ngọt đậm đà của cá, kèm với vị ngậy của thịt ba chỉ và chua dịu của dưa cần có sử dụng gia vị đúng cách. Xem thêm Khám phá 20+ cách làm thịt nạc kho tiêu [Không Thể Bỏ Qua] Hướng dẫn cách kho cá ngon với 8 công thức tuyệt đỉnh Tác giả Ngày đăng 07/02/2022 Đánh giá 464 vote Tóm tắt Tiếp đến bạn cho cá trắm và thịt ba chỉ vào nồi kho cá, ướp cùng với nước mắm, … Hướng dẫn món Cá trê kho gừng … Củ Gừng, nghệ, ớt, hạt tiêu, lá gừng. Khớp với kết quả tìm kiếm – Thực hiện kho cá Đặt khế, gừng một lớp xuống dưới đáy nồi, cho cá bống vừa chiên xong lên trên và tiếp tục trải thêm một lớp khế, giềng nữa bên trên mặt cá. Thêm tương bần và nước mắm sao cho vừa khẩu vị gia đình. Đổ nước xấp mặt cá và đun lửa to … Ngây ngất với món cá kho tương dân dã của làng quê Việt Nam Tác giả Ngày đăng 01/15/2023 Đánh giá 296 vote Tóm tắt Với nguyên liệu chính là cá trắm đen cũng những gia vị như tương, gừng, … Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá kho với nước tương được thực hiện như sau … Khớp với kết quả tìm kiếm Với mỗi người dân Việt Nam, cá kho tương trở thành món ăn dân giã mang đậm hương vị Việt. Mỗi vùng miền sẽ có một cách nấu và hương vị riêng rất đặc trưng. Để có một nồi cá kho ngon cần có sự chuẩn bị tỉ mỉ từ nguyên liệu, sơ chế đến cách kho cá. … Cách làm cá trắm kho dưa ngon chuẩn vị bằng nồi áp suất Tác giả Ngày đăng 01/31/2023 Đánh giá 281 vote Tóm tắt Theo chị Bùi Hòa 29 tuổi, Hà Nội, cách làm cá trắm kho với dưa chua vừa ngon, … Thịt ướp cùng gừng, hành, ớt, gia vị hoặc mắm. Cách làm Cá kho tương – Bếp nhà – Kingfoodmart Tác giả Ngày đăng 04/27/2022 Đánh giá 571 vote Tóm tắt Cắt cá trắm thành những khứa nhỏ, rửa sạch cá trắm bằng nước và chút rượu trắng. Ướp thịt cá trắm với ít gừng băm nhỏ hoặc thái sợi 2 muỗng canh … Xem thêm Bỏ túi 20+ cách nấu mì chay đơn giản [Hay Nhất] Hướng dẫn làm món cá trắm kho tộ tại nhà Tác giả Ngày đăng 05/15/2022 Đánh giá 369 vote Tóm tắt Bí quyết đơn giản trong cách làm cá kho tộ ngon là ướp cá với gia vị trong khoảng 30 phút … Gừng bỏ vỏ, thái sợi, riềng gọt sạch, thái lát tròn thật mỏng. Cách kho cá trắm ngon ngày Tết và món cá kho Vũ Đại tuyệt đỉnh Tác giả Ngày đăng 04/01/2022 Đánh giá 56 vote Tóm tắt Tết se lạnh, không gì bằng cơm nóng với cá kho. Nhưng để món cá kho ngon, thịt chắc, thơm và có màu đẹp, hết mùi tanh thì cũng cần có những bí … Khớp với kết quả tìm kiếm Ngon nhất là món cá kho ăn với cơm nóng, xôi và bánh chưng. Từng miếng cá đậm đà kết hợp với cơm trắng dẻo thơm, bánh chưng xanh và xôi Tết sẽ đánh thức vị giác của bạn, không chỉ trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn có thể làm … Cách kho cá bằng nồi cơm điện rục xương ngon mềm, tiện nhất Tác giả Ngày đăng 05/07/2022 Đánh giá 88 vote Tóm tắt Nếu bạn thực hiện đúng cách, món cá kho bằng nồi cơm điện sẽ có mùi thơm đặc trưng của gừng, sả, riềng…, không còn vị tanh. Kho kỹ với 2 … Khớp với kết quả tìm kiếm Xếp cá lần lượt theo trình tự 1 lớp cá xen với 1 lớp thịt ba chỉ và 1 lớp dưa chua hoặc măng, trám, lá chè, mỡ trong thịt ba chỉ sẽ khiến cá mềm và béo ngậy, phần nguyên liệu thêm sẽ khử bớt mùi tanh giúp cá thơm và dễ ăn hơn so với khi kho … Cách làm món cá kho riềng – Đặc sản cá kho miền Bắc Tác giả Ngày đăng 11/17/2022 Đánh giá 156 vote Tóm tắt Bước 1 Sơ chế cá – Cách sơ chế cá trắm không bị tanh … Cá kho riềng với phần nguyên liệu linh hoạt, bạn có thể chọn bất cứ loại cá nào mà mình thích. Khớp với kết quả tìm kiếm Cá kho riềng nổi tiếng là một trong những món ăn nổi tiếng của người miền Bắc, nổi tiếng nhất phải kể đến món cá kho riềng Làng Vũ Đại. Phân cá được làm sạch, kho cùng củ riềng và nước mắm nguyên chất tạo nên hương thơm đậm đà thu hút thực khách. … Xem thêm Danh sách 20+ cách làm mục lục trong word 2010 [Đầy Đủ Nhất] Cách kho cá trắm ngon như làng Vũ Đại tại nhà Tác giả Ngày đăng 04/19/2022 Đánh giá 88 vote Tóm tắt Riềng, gừng, hành khô rửa sạch, băm nhỏ. Luộc niêu đất 4 tiếng với nước sôi để niêu không bị vỡ trong quá trình kho cá 16 tiếng. {keywords}. Cá trắm kho riềng – Món Ngon Mỗi Ngày Tác giả Ngày đăng 04/01/2022 Đánh giá 179 vote Tóm tắt cá trắm kho riềng với màu nâu sậm bắt mắt, vị cá ngọt đậm đà thơm mùi riềng. Vào bếp làm ngay món ăn hàng ngày bắt cơm này thôi nào! 4 cách kho cá trắm ngon ngày Tết đơn giản dễ làm Tác giả Ngày đăng 04/23/2022 Đánh giá 92 vote Tóm tắt Bước 1 Cho tiêu, gia vị, bột ngọt, dầu ăn, 2 thìa ăn cơm nước mắm cùng với hành, tỏi, gừng, sả băm nhỏ vào ướp cá sao cho đều. Ướp cá trong … Khớp với kết quả tìm kiếm Bước 2 Cho cá vào trong chảo dầu nóng chiên vàng đều các mặt Khi bắt đầu chiên cá, các bạn nên phủi bớt lớp gia vị trên mình cá trước để cá không bị cháy và bắn khi chiên nhé. Sau khi chiên vàng, cho cá ra đĩa và để ráo chảo rồi cho thịt vào đảo … Cách Làm Món Cá Trắm Kho Dưa Bằng Nồi Áp Suất Tác giả Ngày đăng 06/06/2022 Đánh giá 121 vote Tóm tắt Rửa sơ với gừng giúp cá bớt tanh. Để ráo. Thịt bạn mua thịt ba chỉ hay thịt có lẫn ít mỡ, kho với cá sẽ ngon hơn. Thịt cắt miếng vừa ăn.
cách kho cá trắm với gừng